L’arrivée de la saison estivale marque le lancement d’une foule de nouveautés gourmandes bien de chez-nous à explorer. Nous en avons déniché quelques-unes à goûter absolument cet été!
RISE Kombucha dévoile 2 nouvelles saveurs
Pêche & Mangue
Avec sa couleur « Bleu Tropical » (qui provient de la spiruline bleue, une source d’antioxydant), cette saveur est une ode à l’évasion! Elle propose une gorgée de soleil, avec des saveurs de pêche, de mangue et de petites notes de banane.
Lime & Matcha
Un zeste d’été au goût rafraîchissant, avec une délicate saveur de lime et un punch énergisant de matcha!
La populaire marque RISE Kombucha ajoute deux nouvelles saveurs à sa collection classique: Lime & Matcha et Pêche & Mangue!
Dans le but de toujours offrir une expérience gustative agréable pour ses adeptes, avec des recettes qui incluent des ingrédients biologiques de haute qualité, RISE Kombucha multiplie le plaisir du kombucha en proposant de nouvelles saveurs estivales et tendances.
Rappelons que RISE utilise du sucre de canne brut, biologique et non raffiné, dans son processus de fermentation et que les 10 saveurs de sa collection classique ne contiennent que 5 à 7 g de sucre par portion. En plus d’être bio, il est végétalien, sans gluten et ne contient aucun ingrédient artificiel.
Disponibles dans les épiceries, les marchés d’alimentation et certaines grandes chaînes à travers le Canada
3,99 $ chacun (prix de détail suggéré)
risekombucha.com
Fans de la trempette d’épinards de Bâton Rouge, des mini roulés de saucisses Valentine ou de la bruschetta de Mikes? Collection Épicerie est une nouvelle plateforme en ligne qui regroupe les mets préparés de vos chaînes de restauration préférées, afin de les rendre facilement accessibles!
Le collectionepicerie.com vous donne désormais accès à l’offre de 17 bannières locales (Thaï Express, Ben et Florentine, Casa Grecque...) et vous permet de savoir dans quelle épicerie trouver les sauces et les mets congelés, réfrigérés et en pots proposés par chacune d’elles. De plus, vous y trouverez la liste d’ingrédients, les valeurs nutritives et le mode de cuisson pour chaque produit affiché!
Nouvelle plateforme Collection Épicerie
Herbanica offre un nouveau duo estival
Lorsqu’il fait beau et chaud, rien de plus désaltérant qu’un thé glacé fraîchement infusé! L’entreprise montréalaise Herbanica, qui crée des mélanges gorgés d’ingrédients bénéfiques, propose un nouveau duo estival délicieux et coloré!
Duo PINK and BLUE
Le duo PINK and BLUE est composé de 2 nouveaux thés glacés spectaculaires à infuser, puisque vous le devinerez, ils prennent des couleurs magnifiques de rose et de bleu, 100% naturelles. Et, comme le dit si bien Herbanica ils « sont bons pour ton corps, ta santé... et tes papilles! ».
Le BLUE est un mélange de thé vert, de thé blanc et de fleurs bleues Butterfly Pea, avec de la citronnelle, de la verveine citronnée et des bleuets. Parmi ses bienfaits, on note qu’il renferme des antioxydants, offre un effet protecteur pour la peau et anti-inflammatoire pour le corps, en plus d’aider à la digestion. Si l’envie vous prend d’y ajouter un peu de jus de citron, vous pourrez la voir passer du bleu au violet!
Le PINK contient du thé blanc à la pêche, de l’hibiscus, des pelures d’oranges, du gingembre, de la cannelle, des fruits séchés et du ashwaghanda. Il offre un goût fruité, rafraîchissant et savoureusement relevé avec son soupçon d'épices et d’orange! Aussi bon froid que chaud, il aide à la digestion et est une source de vitamine C et d’antioxydants.
Sachets 2 X 40 g | 27 $ - Pots en verre réutilisables 2 X 40 g | 36 $
(autres formats également disponibles individuellement)
herbanica.ca
Snack Simple lance de nouveaux goûters sensés
L’entreprise montréalaise Snack Simple, à l’origine du célèbre Muffin Minute, vole à la rescousse du cuistot occupé de la maisonnée, avec de nouveaux goûters sensés et gourmands à souhait qui se préparent (et disparaissent) en un éclair!
De la crêpe protéinée au dessert décadent dans une tasse, ces nouvelles collations se préparent rapidement et offrent une alternative sans culpabilité pour combler les envies de grignoter et satisfaire les dents sucrées! Saines et innovantes, elles sont faites d’une liste d’ingrédients simples et offrent des textures moelleuse aux saveurs décadentes.
Desserts Minute
Le gâteau dans une tasse est l’ultime gâterie réconfortante! Il se prépare en 60 secondes au four à micro-ondes où il gonfle comme par magie, pour offrir une texture aérienne. Il se décline en trois saveurs gourmandes: caramel, s’mores et biscuits & crème.
Proposés en format individuel, dans un emballage 100% recyclé et recyclable, ces goûters se trimballent aisément dans le sac à dos ou la boîte à lunch. De plus, chaque mug cake est fait d’ingrédients entièrement biologiques et locaux, et ne contient ni noix ni lactose.
33 $ la boîte de 12 unités
Mélanges à crêpes protéinés
Traditionnel déjeuner dominical, les crêpes s’affichent désormais au menu de semaine grâce aux mélanges hautement nutritifs de Snack Simple, qui se préparent en quelques minutes (il suffit d’ajouter de l’eau ou du lait au mélange et de cuire les crêpes à la poêle).
Ce petit déjeuner riche en fibres (5 à 6 g par portion) et en protéines végétales (24 g de par portion), contenant de la farine de blé entier, de la farine d’avoine, des protéines de riz, et des protéines de pois, fera certainement le bonheur de toute la famille.
Vanille et Double chocolat | 8,99 $ le sac de 450 g
Disponibles en ligne ainsi que dans certains marchés d’alimentation, pharmacies et commerces spécialisés
snacksimple.ca
Nouvelles barres à l'avoine Go Pure de Leclerc
Leclerc offre désormais une collection de barres à l’avoine sans cuisson, sans arômes ou colorants artificiels et sans arachides, nommée Go Pure.
Ces barres super tendres sont faites d’avoine entière, 100 % canadienne, carburant efficace qui fournit une énergie longue durée. On y retrouve une forte teneur en protéines (végétale), une teneur élevée en glucides de qualité, en plus de vitamines et de minéraux essentiels à une bonne santé. Elles sont ainsi idéales comme collation sur le pouce, lors du coup de barre de 15 h, ou pour les activités en plein air!
Les nouvelles barres à l’avoine Go Pure sont offertes en six variétés: bananes et brisures de vrai chocolat au lait, pommes et cannelle, petits fruits, cerises et brisures de vrai chocolat noir, noix de coco grillée, ainsi que miel naturel.
Disponibles dans les supermarchés et les magasins à grande surface à travers le Canada.
Boîte de 5 barres de 32 g chacune | 2,99 $ à 3,29 $
leclerc.ca
Simon Turcotte Confiturier célèbre 20 ans de passion fruitée
Depuis l’année 2000, Simon Turcotte se consacre à élaborer des produits d’exception, essentiellement avec des fruits du Québec, de préférence de culture biologique ou sauvage, et du sucre de canne bio, cuisinés en petites quantités.
« Ma passion consiste à saisir les délicieuses saveurs des fruits du Québec afin de faire durer l’été toute l’année, tout en créant des mariages de saveurs inédits qui accompagneront les épicuriens dans leurs explorations culinaire. Dès le début, j’ai choisi de privilégier les ingrédients du Québec de grande qualité pour la confection des produits et de garder un mode artisanal au sein de la confiturerie de Sainte-Marcelline-de-Kildare. La préservation de l’environnement et le développement de l’économie locale font partie intégrante de notre mission », raconte Simon Turcotte.
Pour marquer ses 20 ans en affaire, le confiturier propose un Trio découverte, à composer de trois produits au choix (de 125 ml chacun).
Parmi ses suggestions à retenir, ses deux premiers produits vedettes, toujours tant aimés: la tartinade Poire, vanille, pamplemousse (de la collection Petit déjeuner gourmet) et la gelée Pommette et basilic frais (de la collection Les secrets de cuisine). À cela, Simon vous propose d’ajouter la merveilleuse confiture à fromage Fraises et 5 épices chinoises (de la collection Le moment du fromage).
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Offert à la boutique de Sainte-Marcelline-de-Kildare (531 rue Principale, J0K 2Y0) et en ligne.
Trio découverte | 26,50 $
simonturcotte.com
Nous profitons de cette tribune pour souligner les 20 ans de l'entreprise artisanale haut de gamme Simon Turcotte Confiturier, située dans Lanaudière. Après deux décennies, vingt-trois saveurs, cinq collections de confitures, gelées et moutardes fines et un million de petits pots, le succès de cette entreprise est le fruit d’une constante persévérance et d’un savoir-faire inégalé, inspiré d’une tradition familiale et de souvenirs de voyages.