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Décante

CHRONIQUE

Décanter... Prendre un moment pour relaxer, décompresser…

 

Dans l’esprit global du site, ouvrez une bonne bouteille, mettez de la musique ayant la capacité de vous emmener ailleurs (On vous encourage même à tamiser les lumières, oh!) et vautrez-vous dans votre fauteuil préféré. Savourez et décantez… tout en venant découvrir ici ce que vous pourriez déguster lors d’un prochain moment.

Décante présente des produits alcoolisés et ces gens qui les concoctent. Leurs compositions, leurs histoires, du savoir-faire et bien de la passion!

 

Laissez-vous inspirer par notre sélection : nouveautés, produits d’exception, produits locaux, incontournables, coups de coeur… Puissiez y trouver votre dégustation du week-end, de petits bijoux à ajouter à votre bar, ou même, les bouteilles qui deviendront vos incontournables.

 

Décante s’adresse aux gens de bon goût, aux curieux, à ceux qui aiment les histoires de papilles et aux autres qui croient que ces précieux liquides sont aussi faits pour être partagés!

2 irrésistibles vins pour la St-Valentin

2 IRRESISTIBLES

VINS

POUR LA

ST-VALENTIN

 

Goûtez ce poétique rosé effervescent et ce rouge qui attise la passion

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Glenfiddich Bourbon barrel réserve quatorze

GLENFIDDICH

BOURBON BARREL

RÉSERVE QUATORZE

 

Un single malt vibrant pour les fêtes de fin d’année

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Grant's Triple Wood Blended Scotch Whisky.jpeg

COCKTAILS DE SAISON

X GRANT'S

TRIPLE WOOD

BLENDED SCOTCH WHISKY

 

Des concoctions pour chaque personnalité de la fête

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Avertissement de fraîcheur au palais - 2 spiritueux d'ici à l'esprit résolument nordique

AVERTISSEMENT

DE FRAÎCHEUR

AU PALAIS

 

2 spiritueux d'ici à l'esprit résolument nordique

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Parfaits breuvages pour célébrer l’été - 7 suggestions tout en plaisir et en fraîcheur

PARFAITS BREUVAGES

POUR 

CÉLÉBRER

L'ÉTÉ

 

7 suggestions tout en plaisir et en fraîcheur

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Image de mymind
Fling_vodka soda concombre menthe.png
Bravo Caesar_Alpha Tango.png
romeo's sonic_pamplemousse romarin_edited.png
Walter Caesar.png
WhisKeyLime_Distillerie Wabasso.png

5 NOUVEAUX COCKTAILS

PRÊTS-À-BOIRE

POUR L'ÉTÉ

 

Des breuvages alcoolisés variés et créatifs en format pratique

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Fête des Pères: une sélection pour lui - Des idées pour faire plaisir à papa

FÊTE DES PÈRES:

UNE SÉLECTION

POUR LUI

 

Des idées pour faire plaisir à papa

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3 excellents cabernet sauvignon de l’État de Washington.png

3 EXCELLENTS

CABERNET SAUVIGNON

DE L'ÉTAT DE WASHINGTON

 

Une sélection de rapports qualité-prix exceptionnels pour la saison du BBQ

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À la découverte de Fresco di Masi
À la découverte de Fresco di Masi

À LA DÉCOUVERTE DE

FRESCO

DI MASI

 

Une nouvelle gamme de vins biologiques composés de fraîcheur

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Les spiritueux Vodkow - Du perméat de lait à l’alcool

LES SPIRITUEUX

VODKOW

 

Du perméat de lait

à l’alcool

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Distillerie Stadaconé - Une trilogie de gins à saveur historique
Distillerie Stadaconé Gin Bleu
Distillerie Stadaconé Gin Rouge
Distillerie Stadaconé Gin Noir
Stadaconé

DISTILLERIE 

STADACONÉ

 

Une trilogie de gins à saveur historique

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Spécial St-Valentin - Suggestions d’items qui collent bien à cette journée

SPÉCIAL

ST-VALENTIN

 

Suggestions d’items qui collent bien à cette journée

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Réceptions des Fêtes: nouvelles liqueurs d’ici - 6 nouvelles liqueurs québécoises audacieuses

RÉCEPTIONS 

DES FÊTES:

NOUVELLES LIQUEURS

D'ICI

 

6 nouvelles liqueurs québécoises audacieuses

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Nouveautés alcoolisées locales - 7 spiritueux qui s’offrent particulièrement bien à Noël

NOUVEAUTÉS 

ALCOOLISÉES

LOCALES

 

7 spiritueux qui s’offrent particulièrement bien à Noël

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Réceptions des Fêtes: les digestifs - 4 digestifs québécois épatants inspirés du monde
Les Spiritueux Iberville_Racines sambuca
Absintherie des Cantons_Aquavit Belle-Isle
Les Spiritueux Iberville_Miele amaretto
Distillerie du Fjord_Lily thé des bois et menthe sauvage

RÉCEPTIONS 

DES FÊTES:

LES

DIGESTIFS

 

4 digestifs québécois épatants inspirés du monde

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Sortilège fait peau neuve pour ses 25 ans + 3 cocktails enveloppants parfaits pour les Fêtes
Sortilège Original
Sortilège Crème

SORTILÈGE

FAIT PEAU NEUVE

POUR SES 25 ANS

 

+ 3 cocktails enveloppants parfaits pour les Fêtes

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Nouveaux indispensables de l’apéro - 6 propositions délectables à découvrir

NOUVEAUX INDISPENSABLES
DE
L'APÉRO

6 propositions délectables à découvrir

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Nouveau rhum à l’ananas Rosemont - Plaisir contagieux de la Distillerie de Montréal

NOUVEAU RHUM

À L'ANANAS

ROSEMONT

 

Plaisir contagieux de la Distillerie de Montréal

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Vignoble Avondale - Afrique du Sud

3 ARRIVAGES CELLIER 

DONT IL FAUT PROFITER RAPIDEMENT

2 délicieux rouges et 1 rosé alléchant de spécialités par lot

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Découvertes et coups de coeur brassicoles d’octobre - Un Mondial de la bière automnal réussi

DÉCOUVERTES ET

COUPS DE COEUR

BRASSICOLES D’OCTOBRE

 

Un Mondial de la bière automnal réussi

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6 vins alliant fraîcheur et vivacité - Pour terminer la saison sur une note désaltérante

6 VINS

ALLIANT FRAÎCHEUR ET VIVACITÉ

Pour terminer la

saison sur une note désaltérante

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Stefano Faita lance une nouvelle gamme de vins 100 % biologiques

STEFANO FAITA

LANCE UNE NOUVELLE GAMME

DE VINS 100 % BIO

 

3 propositions conviviales 

disponibles en épiceries

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Éditions spéciales 100e anniversaire de la SAQ - 2 gins d’ici se parent d’un habillage spécial pour l’occasion

ÉDITIONS SPÉCIALES
 

100e ANNIVERSAIRE
DE LA SAQ

2 gins d’ici se parent d’un habillage spécial pour l’occasion

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Les nouveaux gins de l’été - 4 liquides 100 % frais et locaux

LES

NOUVEAUX

GINS DE L'ÉTÉ

 

4 liquides 100 % frais

et locaux

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Michter's US 1 Small Batch Kentucky Straight Bourbon - La véritable richesse de la distinction

MICHTER'S US 1

​SMALL BATCH

KENTUCKY STRAIGHT BOURBON WHISKEY 

La véritable richesse de la distinction

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2 nouvelles bières thématiques à découvrir avec soif - La TRAIL 09 & la Jobs de bras
2 nouvelles bières thématiques à découvrir avec soif - La TRAIL 09 & la Jobs de bras

2 NOUVELLES

BIÈRES

THÉMATIQUES

À DÉCOUVRIR AVEC SOIF

 

La TRAIL 09

& la Jobs de bras

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Cocktails prêts-à-boire & seltzers de l’été - Les nouveautés d’ici que vous voudrez absolument goûter

COCKTAILS

PRÊTS-À-BOIRE

& SELTZERS

DE L’ÉTÉ

 

Les nouveautés d’ici que vous voudrez absolument goûter

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Soulignons la Semaine du cidre du Québec - Avec de belles suggestions de cidres pétillants à mettre dans le verre

SOULIGNONS

LA SEMAINE DU CIDRE DU QUÉBEC

 

Avec de belles suggestions de cidres pétillants à mettre dans le verre

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4 nouveaux gins à apprécier ce printemps - Des effluves de nature florissante

4 NOUVEAUX GINS

À APPRÉCIER

CE PRINTEMPS

 

Des effluves

de nature florissante

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Les brassins d’exception - Les bières à haut potentiel de vieillissement d’Unibroue
Unibroue - LUNE DE MIEL
Unibroue - BLONDE DE L’ENFER
Unibroue - LA RÉSOLUTION
Unibroue - 17 GRANDE RÉSERVE

LES BRASSINS D’EXCEPTION

 

Les bières à

haut potentiel de vieillissement d’Unibroue

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Célébrer l'érable gourmand - 2 nouveaux produits décadents dont vous serez accro

CÉLÉBRER

L'ÉRABLE GOURMAND

 

2 nouveaux produits décadents dont vous serez accro

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Menaud lance deux sublimes liqueurs: Camerise et Rhubarbe - bébé gingembre

MENAUD

LANCE DEUX SUBLIMES LIQUEURS

 

Camerise et

Rhubarbe - bébé gingembre

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Vins d’hiver par excellence - 9 suggestions de vins rouges pour accompagner les mets consistants

VINS D’HIVER

PAR EXCELLENCE

 

9 suggestions

de vins rouges

pour accompagner

les mets consistants

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Spécial St-Valentin #achatlocal - Joliment rosé et délicieusement passionné

SPÉCIAL ST-VALENTIN #ACHATLOCAL

 

Joliment rosé et délicieusement passionné

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Après-Fêtes: accords vins pour mets moins élaborés - 8 vins à apprécier à moins de 20 $

APRÈS-FÊTES:

ACCORDS VINS

POUR METS

MOINS ÉLABORÉS

 

8 vins à apprécier

à moins de 20 $

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Bollinger Spécial Cuvée Brut - Édition 007

CHAMPAGNE BOLLINGER SPÉCIAL CUVÉE BRUT 

- ÉDITION 007

 

Union d’excellence et d’élégance, depuis 40 ans

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Saison des Fêtes: Un bar maison luxuriant - 7 merveilleux apéritifs québécois

SAISON DES FÊTES: 

UN BAR MAISON LUXURIANT

 

7 merveilleux

apéritifs québécois

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Saison des Fêtes: Pop, les bulles - 10 suggestions pétillantes pour les célébrations

SAISON DES FÊTES: 

POP, 

LES BULLES

 

10 suggestions pétillantes pour les célébrations

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Saison des Fêtes: Un sublime bar à gin à la maison - 5 gins québécois incontournables

UN SUBLIME

BAR À GIN

À LA MAISON

 

5 gins québécois incontournables

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Dans l’esprit des Fêtes avec Les Subversifs
 - Un trio de crèmes de menthe manifestement expressif
Les Subversifs_Crème de menthe Isabelle
Les Subversifs_Crème de menthe Eva
Les Subversifs_Crème de menthe Arthur

DANS L’ESPRIT

DES FÊTES

AVEC

LES SUBVERSIFS

 

Un trio de crèmes de menthe manifestement expressif

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Magazine Saison X Sélections Oeno - 5 vins blancs à moins de 1,6 g de sucre
Domaine Bousquet Chardonnay Mendoza
Weszeli Felix Niederosterreich
Laurent Miquel Cazal Viel Pays d'Oc
Château Pesquié Terrasses
Puyfromage Blanc Entre-Deux-Mers

MAGAZINE

SAISON

  X

SÉLECTIONS OENO

 

5 vins blancs

à moins de

1,6 g de sucre

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Focus sur les alcools à la poire - Les incontournables exceptionnels + des suggestions locales et de saison

FOCUS SUR

LES ALCOOLS

À LA POIRE

 

Les incontournables exceptionnels +

des suggestions

locales et de saison

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Les spiritueux : Spécial « Autour du feu » - 3 incontournables + 2 nouveautés locales à déguster

LES SPIRITUEUX :

SPÉCIAL

« AUTOUR DU FEU »

 

3 incontournables +

2 nouveautés locales

à déguster

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4 nouveaux gins locaux à découvrir - Incursion dans 4 univers gin bien distincts

4 NOUVEAUX

GINS LOCAUX

À DÉCOUVRIR

 

Incursion dans

4 univers gin

bien distincts

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Jardin Verde  - Concombre frais, menthe, basilic & romarin - Un gin léger et poétique comme la rosée du matin

JARDIN VERDE

CONCOMBRE FRAIS, MENTHE, BASILIC & ROMARIN

 

Un gin léger et poétique comme la rosée du matin

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Les vins : Spécial barbecue - 3 vins spécialement sélectionnés pour déguster avec les grillades

LES VINS :

SPÉCIAL BARBECUE

 

3 vins spécialement sélectionnés pour déguster avec les grillades

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Les nouveaux prêts-à-boire de l’été - 6 breuvages québécois à essayer

LES NOUVEAUX 

PRÊTS-À-BOIRE 

DE L’ÉTÉ

 

6 breuvages québécois

à essayer

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Noroi - Gin aux petits fruits du Québec

NOROI 

DRY GIN AUX PETITS FRUITS DU QUÉBEC

 

Un nouveau gin fruité

tout en élégance

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Nouveau gin au pamplemousse et au romarin biologique - Le deuxième né de la Distillerie 3 Lacs

3 LACS

GIN AU PAMPLEMOUSSE ET AU ROMARIN BIOLOGIQUE

Le deuxième né

de la Distillerie 3 Lacs

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Les vins : Plaisirs d’été - 3 vins tout en fraîcheur, parfaits pour la saison estivale

LES VINS :

PLAISIRS D’ÉTÉ

 

3 vins tout en fraîcheur, parfaits pour la saison estivale

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romeo’s gin X l’art féministe de Miss Me - L’anti gin rose aux effluves de melon d’eau

ROMEO’S GIN X 

L’ART FÉMINISTE

DE MISS ME

 

L’anti gin rose

aux effluves

de melon d’eau

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Vodka Quartz_Bleue.jpg

VODKA QUARTZ

ÉDITION LIMITÉE 

X ELISABETTA FANTONE

Un design inspiré des richesses naturelles du Québec

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Bottega Prosecco Extra Dry.png
Sartori Marani Veronese.png
François_Chidaine_Touraine.png

NOUVEAUX

ARRIVAGES 

SUR LE MARCHÉ QUÉBÉCOIS

 

3 produits Cellier

coups de coeur

à bon prix

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ColleMassari Melacce 2018

MELACCE 2018

MONTECUCCO VERMENTINO DOC

Un incroyable toscan bio, aromatique et frais

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Wabasso - Bourgeon

BOURGEON 

LIQUEUR DE GIN

ET D’ÉRABLE

Ode au printemps d’ici

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Nouvelle Éphémère à la baie d’argousier
 Nouvelle Éphémère à la baie d’argousier

ÉPHÉMÈRE

BAIE D'ARGOUSIER

Une bière saisonnière

de type belge, aux

petits fruits rustiques d’ici

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Sebastiani chardonnay Sonoma County - 2018
Chalk Hill chardonnay Sonoma Coast - 2017
Sebastiani cabernet sauvignon - 2017

3 VINS CALIFORNIENS SURPRENANTS

Faciles à déguster

et à aimer

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Les nouveaux gins québécois - PARTIE 3 - 3 Lacs, Agricole & Cépage

LES NOUVEAUX GINS

QUÉBÉCOIS

- PARTIE 3 - 

3 Lacs,

Agricole

& Cépage