Oystermania, 8e édition
10$ pour une douzaine d’huîtres + une consommation alcoolisée
Du 11 au 21 octobre, Montréal célèbre les huîtres avec le retour d’Oystermania.
En cette 8e édition, l’événement poursuit avec sa formule gagnante à 10$, pour une douzaine d’huîtres et une consommation alcoolisée - accord cocktail, vin ou bière, selon l’endroit -, dans les restaurants partenaires.
Pour participer, vous n’avez qu’à acheter vos billets en ligne et les présenter au restaurant choisi. Les restaurateurs vous proposeront des huîtres fraîches, selon leurs arrivages.
Comme pour tous les événements organisés par Restomania, il est possible de profiter de l’offre directement dans les restaurants participants, mais à ce moment, la boisson ne sera pas incluse avec la douzaine d’huîtres à 10$.
Les restaurants participants
Accords
Blumenthal
Bord'elle
Caribou Gourmand
Deux
Greasy Spoon
Jack Saloon Dix 30
Jack Saloon Laval
La Belle and La Barbe
La Brasserie Saint-Denis
La Garde Partagée
La poissonnerie La Mer
Le Belon
Le French Quarter
Le Lab
Le Local
Le Montréal
Le Richmond
Licence IV
M.Mme
Pot Masson
Ossiano
Skara
Solemer
Sumi Dojo
Soirée de lancement
La soirée de lancement d’Oystermania, qui affiche déjà complet, aura lieue le 11 octobre au restaurant Le Montréal, situé au niveau 5 du Casino de Montréal. La dégustation sera orchestrée par le chef Jean-Pierre Curtat et sa brigade.
Au menu, la Malpèque, fameuse huître de l’Île-du-Prince-Édouard, reconnue comme l'une des plus fines! Soigneusement cultivée, elle assure une belle coquille et une chair pleine, tout en étant moyennement salée.
Les huîtres dégustées proviendront de la poissonnerie La Mer, fournisseur officiel de cette soirée de lancement. Pour ceux qui ne connaissent pas, il s’agit d’une poissonnerie iconique du patrimoine montréalais, avec la mission de fournir au public la plus grande diversité de produits frais sur le marché.
